No hay discusión: estos son los poderes de la mejor palmera de chocolate de España

En 2015, tras 101 años endulzando el paladar a los madrileños, la histórica pastelería La Duquesita anunciaba su cierre por la jubilación de su propietario, Luis Santamaría, sin seguidores que continuaran su labor. Sin embargo, la persiana no estuvo bajada durante mucho tiempo. El pastelero catalán Oriol Balaguer decidió hacerse con el histórico negocio. …

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